Abrera recupera la tradición con la 'Fira Gastronòmica dels Porrons'

Después del gran éxito de acogida de la pasada edición celebrada en la ciudad, Abrera vuelve a apostar por la cultura, recuperando una de las tradiciones históricas más significativas e importantes del municipio del Baix Llobregat: els 'porrons'. 

En la 5a edición de la 'Fira Gastròmica dels Porrons', que se celebrará entre el viernes 8 de noviembre, al Rebato, hasta el domingo 10 de noviembre, en el parque de Can Moral. Durante el fin de semana podremos encontrar diversas propuestas gastronómicas, exposiciones fotográficas, cultura y actividades dirigidas para toda la familia. Y el esperado concurso del porrón'.

El alcalde, Jesús Naharro, recordaba la importancia de celebrar cada año una tradición clave para el municipio. "Con la Fira recuperamos la época brillante del barrio del Rebato, los restaurantes Tres Porrons i Quatre Porrons como referentes i la tradición agrícola de nuestro municipio", declaraba Naharro en la previa de la pasada edición.

Desde el Ayuntamiento destacan el "espíritu de los restaurantes de Abrera, su gastronomía basada en la cocina tradicional y en los productos de proximidad de nuestra tierra". Una de las actividades más esperadas de cada año será el tradicional 'aixecament del porró', que se espera que se lleve a cabo con una bebida sin alcohol. Únicamante la ronda final se producirá con vino para moderar el consumo de alcohol entre los participantes.

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