El Baix Llobregat estrena Sostibaix: un proyecto para un turismo más verde y responsable

El Consorcio de Turismo del Baix Llobregat ha puesto en marcha la primera edición de Sostibaix, una iniciativa que busca promover el turismo responsable y sostenible en la comarca. Del 14 al 27 de octubre, Sostibaix ofrecerá un amplio abanico de actividades para concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de preservar el medio ambiente y valorar el patrimonio natural y cultural de la región.

Durante estas dos semanas, se llevarán a cabo diversas actividades dirigidas a públicos de todas las edades. Algunas de las propuestas más destacadas incluyen talleres de agricultura ecológica, la construcción de hoteles para insectos para fomentar la biodiversidad, y paseos en bicicleta por el delta del Llobregat y otros espacios naturales. También se podrán realizar actividades como el anillamiento de pájaros y descubrimientos de la fauna del río Llobregat, así como talleres para aprender a cuidar parques y jardines.

Además de las actividades enfocadas al medio ambiente, Sostibaix incluye propuestas culturales únicas. Una de las más atractivas es la visita a la Cripta de la Colonia Güell, donde se podrá conocer de cerca las técnicas constructivas sostenibles de Antoni Gaudí. También se ofrecen rutas en transporte público, como la Ruta del Tramo o la Ruta de los Exploradores con Renfe, que permiten descubrir el patrimonio del Baix Llobregat de forma sostenible.

GASTRONOMÍA Y ENOTURISMO

Los amantes de la gastronomía y el enoturismo también podrán disfrutar de una programación específica, que incluye visitas y catas a bodegas locales y menús de proximidad en los restaurantes del colectivo "Els Sabors de l'Horta". Estos establecimientos ofrecen platos elaborados con productos de temporada cultivados en el Parque Agrario del Baix Llobregat, poniendo en valor la cocina responsable y de proximidad.

Uno de los aspectos más destacados de Sostibaix es su enfoque social. Durante la quincena, se celebrarán jornadas de conocimiento de entidades que trabajan por la integración social y laboral de personas con discapacidad, trastornos mentales y colectivos en riesgo de exclusión social, demostrando el compromiso de la comarca con un desarrollo turístico inclusivo y responsable.

Con esta iniciativa, el Baix Llobregat quiere reafirmar su compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo de un turismo que respeta al entorno. El Consorcio de Turismo, que impulsa la certificación Biosphere Sustainable Commitment, cuenta ya con más de 90 empresas certificadas, confirmando su apuesta por un futuro más verde y respetuoso con el medio ambiente.

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