Este es el restaurante de Molins de Rei reconocido por la Guía Michelín

El restaurante L'Àpat, un encantador establecimiento familiar situado en una casa de pueblo del 1900 en Molins de Rei, ha sido destacado en la prestigiosa Guía Michelin. Este reconocimiento subraya la calidad y autenticidad de su cocina de mercado, elaborada con productos de proximidad y de temporada, y preparada con un enfoque artesanal y lleno de cariño.

L'Àpat, conocido por su ambiente rústico y acogedor, es el lugar perfecto tanto para comidas de negocios como para cenas familiares y celebraciones especiales. Su carta, cuidadosamente elaborada por un equipo de hermanos, refleja una dedicación inquebrantable a los sabores tradicionales, con platos emblemáticos como el salteado de garbanzos de Astorga con ajos y butifarra, que ha conquistado a locales y visitantes por igual.

El restaurante también se destaca por su menú que varía según la temporada, ofreciendo delicias como las croquetas de alcachofas y el plato de alcachofas con langostinos durante la temporada de esta verdura. Los sábados, L'Àpat se convierte en un destino popular para disfrutar de sus famosos arroces, acompañados por postres caseros que completan una experiencia gastronómica memorable.

Situado en la calle Del Carril 38, L'Àpat sigue siendo un ejemplo brillante de cómo la cocina tradicional y la hospitalidad familiar pueden crear un ambiente único y acogedor, ahora avalado por la Guía Michelin. Este reconocimiento no solo refuerza la reputación del restaurante, sino que también celebra su compromiso con la excelencia culinaria y el uso de productos locales de la más alta calidad.

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